"خبزًا شائعًا منذ فترة طويلة ، أردت دائمًا تجربته ، وفي المرة الثالثة نجحت أخيرًا! في صحتك!" مكونات
- جبنة الكريمة 120 جرام
- طحين عالي الغلوتين 220 غرامًا
- زبدة 30 غ
- مسحوق الحليب 30 غ
- حليب 120 جرام
اكسسوارات
- السكر البودرة 30 غ
- ملح 4 ز
- الخميرة 4 ز
- حلو المذاق
- الخبز براعة
- يوما ما مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 صورتان فاشلتان قبل هذا الوقت ، في المرة الثالثة نسيت التصوير. يجب وضع المكونات بخلاف الزبدة في آلة الخبز ، وبدء برنامج المخبوزات لمدة 20 دقيقة ، ثم إضافة الزبدة وبدء برنامج المخبوزات لمدة 20 دقيقة. ثم ابدأ عملية التخمير ، وقت برنامج تخمير آلة الخبز الخاص بي هو ساعة ونصف الساعة. بعد التخمير ، استخدم أصابعك لترك العجين دون التراجع. -
2My مناسب لاثنين من الخبز 6 بوصة. اقسمي العجينة المخمرة الى قسمين وقومي بتدويرها وضعيها في قالب كيك بقياس 6 انش للتخمير الثاني قرأت وصفات الاخرين وتخمرت في 45 دقيقة وتزن 2.5 مرة لكن حاجتي لا أدري لماذا تخمر بعد أن أنام. -
3 سخن الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة. لقد جربته ، إنه طري قليلاً ، مظلم قليلاً ، لذا يمكنني خفض درجة الحرارة في المرة القادمة ولن تستغرق وقتًا طويلاً. ويجب أيضًا تغطيته بورق قصدير ، وإلا سيكون السطح طريًا. -
4 بعد التحميص ، دعيه يبرد ، المحمص محموم قليلاً ، لكن المقرمش لذيذ. -
5 اصنع سكاكين على الخبز لوضع الجبن فيه. نسيت في المنتصف أن أصنع الجبن ، في الحقيقة إنه بسيط للغاية ، فقط امزجي الجبن ومسحوق الحليب والحليب ومسحوق السكر بالتساوي إلى حالة خالية من الجسيمات ، ثم انتشروا بالتساوي على الخبز. -
6 صب مسحوق الحليب في الطبق -
7 نشر مسحوق الحليب على جانبي الخبز. -
8 رشي القليل من مسحوق الحليب عليه بعد الإعداد. تم التنفيذ!
