المكونات

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

600G

 

ثوم

 

100G

 

 اكسسوارات كمية قليلة من الملح نبيذ الأرز 100ML

 Duojiao محلية الصنع الفلفل 1 ممارسات كبيرة، أربعة ديك 600G.

2 غسل ألواح التقطيع والسكاكين، والماء المغلي مع القليل الجافة.

3 يغسل الفلفل حتى يجف سيقان.

4 الثوم والفلفل الأحمر المفروم رونغ إضافة الملح وتخلط جيدا.

اتهمت 5 تحريك صلصة الفلفل الحار مع زجاجة نظيفة جافة خالية من النفط.

6 نبيذ الأرز، لم يمض وقت طويل جدا حتى الفلفل أكثر من الثلثين.

7 ثم تأخذ اللامركزية Duojiao يوم في درجة حرارة الغرفة، يسمح للتخمر.

8 الفلفل الحار لترتفع إلى إثبات التخمر الناجح، وضعت في الثلاجة، ويمكنك أن تأكل 6،7 أيام.