الخطوة 1
غسل الطماطم مقطعة إلى قطع.
الخطوة 2
الملفوف غسل اليد ممزقة إلى قطع صغيرة،
الخطوة 3
تنقية المياه مع ترشيح جيد مرشح الفراغ غلاية.
الخطوة 4
بعد النقع وعاء لحم البقر شطف من الماء البارد Cheuk Xuemo.
خطوة 5
السماح لتبرد قليلا لإزالة ونظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة في طنجرة الضغط.
خطوة 6
في النبيذ، البصل، الزنجبيل، اليانسون، الفلفل والتوابل الأخرى.
خطوة 7
تم سكب تصفيتها مع مرشح غلاية في الماء النقي بشكل جيد، وأنا لم أر لحوم البقر المناسب.
الخطوة 8
ربط الغطاء، والضغط 10 دقائق؛
الخطوة 9
وضع الطماطم المفروم.
الخطوة 10
في الملفوف وضعت إلى قطع صغيرة،
الخطوة 11
غطاء، دون ضغط، لربط غطاء ستواصل يترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 12
بعد التوابل مع عموم الملح يمكن أن يكون.
