المكونات
كلوي
2
فطر
50G
البازلاء الثلوج
50G
جزر
50G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من الخل ونشا الذرة
الثلوج البازلاء المقلية قطعة الخصر المواد على استعداد لممارسة 1؛
2 مفتوحة نصف الكلى عبر، وإزالة باطنة الصلبان داخل ورقة بيضاء، ثم عبر قطع سكين الكلى.
سكب 3 هش ثم إلى قطع صغيرة، وإضافة الماء و 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، سوف يهز ثم غسلها عدة مرات بالماء.
4 استيعاب الملح إضافة ومزيج النشا، بينما مخلل أولا؛
5 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، البازلاء الثلوج على الأوتار النظيفة؛ فطر غسل المسيل للدموع الى قطع صغيرة.
لوحة الخصر 6 في الماء المغلي الساخن لمدة 10 ثانية، وإزالة واستنزاف.
7 التزود بالوقود ووك عموم، أولا تحت الفطر والبازلاء والجزر ويقلب جيدا.
المطبوخة لوحة الخصر 8 ضجة في الوقت الحاضر.
9 الملح، والدجاج، ونكهة النبيذ، والماء، ويمكن ربط النشا المرق رقيقة.
