المكونات
في مسحوق
ل 320g
ماء دافئ
120G
الخميرة الجافة
5G
ملح
الجيل الثالث 3G
حبيبات السكر
5 ز
اكسسوارات زيت السمسم 130G 15G 10G الملح والفلفل
الطحين البسكويت السمسم في الممارسة وعاء مع ماء دافئ من 40 غ خميرة فتح في مزيج الدقيق، ثم تصب كمية من الماء الدافئ، ثم تخلط جيدا مع العجن عيدان اليد. دلك حتى مكان العجين أملس مغطى بالبلاستيك ويوضع في الحارة مرونة بعد التخمير لمدة 20 دقيقة.
2 الغاز العادم أخرجت العجين، ومن ثم في لفافة كبيرة.
3 تأخذ وعاء صغير سكب السمسم، ومزيج تمت إضافة الملح والفلفل. زيت السمسم في وضع الاستعداد ثم أثار على نحو سلس.
إزالة العجين 4 سوف تستنفد، ومن ثم في لفافة كبيرة. طرح ورقة العجين بالتساوي السمسم يلقي ضبطها.
تم قطع 5 من بداية المتداول، وتوالت العجين لفة إلى 8 أجزاء متساوية. لا تدع اثنين من وكلاء الفرعية العقص السمسم عرضة للخطر.
إعداد 61 ملعقة صغيرة من شراب القيقب، 1 ملعقة صغيرة من الماء، و 100 غراما من بذور السمسم الأبيض. بالارض وكيل فرعي، شراب القيقب فرشاة مصل الحليب على السطح.
وعاء 7 على السمسم السمسم غارقة في الخبز سخن الفرن عموم خبز 180 درجة حول نار متوسطة العمودي 15-20 دقيقة.
