افتتاح جوز الهند كريسب - الطعام الصيني

فخ جوز الهند زبدة 100G جوزة الهند 200G بيض 2 السكر البودرة 80G مسحوق الحليب 20G حليب 20G في مسحوق 200G حبيبات السكر 20G ماء 90G شحم الخنزير 70G طحين كعكة 180G شحم الخنزير 90G

الخطوة 1

تمت إضافة الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة مسحوق السكر

الخطوة 2

فاز مع خفقت للتوسع

الخطوة 3

2. يضاف البيض، وأضاف في اثنين وفاز حتى موحدة

الخطوة 4

إضافة حليب جوز الهند وتخلط جيدا

خطوة 5

ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا

خطوة 6

وقد أثارت المادة الخام مع ملعقة موحد كل شيء، ثم نفس حجم العجين إلى كرات، وضعت في هلام السيليكا لوحة الحامل

خطوة 7

1 جزء المواد الجلد النفط مختلطة بشكل موحد على يعجن العجين على نحو سلس تغطيتها وترك الباقي لمدة 20 دقيقة. المعجنات المواد المختلطة قطع الغيار بشكل موحد 2. النفط الجلد، قسمت بعد المعجنات استرخاء كاملة إلى 18 أجزاء، على التوالي،

الخطوة 8

قسامة من النفط الى اغلاق كيس المعجنات

الخطوة 9

أغلقت المعجنات طويت، مع دبوس المتداول للفة العجين إلى شرائح

الخطوة 10

وتوالت بعد ذلك، والركود 15 دقيقة

الخطوة 11

تأخذ المعجنات، والضغط مع الاصبع الوسطى

الخطوة 12

دفع اثنين إلى منتصف

الخطوة 13

لفة المعجنات مع شوبك لسمك أربعة العجين رقيقة وسيطة، وجوز الهند حشو كيس في

الخطوة 14

معسر مغلقة، كامل التعميم، وضعت في أسفل مغلقة، في مقلاة

الخطوة 15

ملفوفة مع الفرشاة على سطح فرشاة البيض الأخضر صفار البيض، صفار البيض المجفف حتى السكين من سطح عريض من المنطقة الخضراء، لملء خفض الانتاج. سخن الفرن إلى 185 درجة والمتوسطة وأسفل النار لمدة 30 دقيقة

الخطوة 16

تخبز حتى مستوى السطح في إزهار كامل، اللون الذهبي