مع 1 دقيقة لفصل بياض البيض، صفار البيض، ويجب الحرص على عدم ترك أي أثر للصفار البيض البقع البروتين عند تقسيم البيض.
2 كل من البروتين، تم صب صفار البيض في وعاء، وعاء لضمان البيض الجافة الخالية من الزيت. لتثبيت البروتين الأواني أكبر قليلا. البروتين هو 20CM الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ تعميق الأواني، وصفار البيض 18CM الحوض.
31 غرام من الملح في وعاء من صفار البيض، ويمكن أن تجعل الملح حلاوة من السكر ليست دهنية جدا. وأضاف 10 غراما من السكر. خفقت باستخدام خلاط اليد.
تم إضافة 450 غراما من زيت السلطة في ثلاثة أجزاء، كل منها يجب أن يضاف خفقت يد خلاط
5-65 غرام من الحليب النقي في وعاء صفار البيض، خفقت الزيت والماء إلى الانصهار.
680 غراما من كعكة دقيق منخول وعاء صفار
7 لتحريك فطيرة خالية من الجسيمات.
8 اتخذت 18 غرام صفار البيض مع ملعقة في وعاء.
91/8 ملعقة صغيرة من الخميرة الحمراء مسحوق غربال في وعاء، وتخلط قطع بالتساوي مع ملعقة.
وهكذا نحصل على صفار البيض 10 من اثنين من ألوان مختلفة، ونوعين من صفار البيض بديل جانبا.
11 مع خلاط كهربائي لتفتيت البروتينات، وأضيف 5 قطرات من عصير الليمون.
، وأضيفت مادة في السكر (17 ز) ثلث تم إنذار 12 إلى الجلد الأسماك شكل الجفن العلوي.
13 يبدأ اللعب يثخن إلى البروتين، وتورم حجم تضاعفت، وكانت رغوة غرامة، إضافة ثلث السكر (17 غ).
البروتينات إلى 14 وتواصل الضرب حتى سميكة، لأن نسيج السطح، عندما ترهل وeggbeater البروتين السنبلة، إضافة السكر المتبقية (16 ز).
15 ويستمر الضرب وارتفاع البروتين على خفقت لن تقف طويلا، قد حان لتمثل درجة من رغوة الرطب، الذي هو مدى تسعة التوزيع. هل حجم كعكة الشيفون، ضرب بروتين هذا المستوى على ذلك.
16 البروتين، وعلى الرغم من هذا الوقت السطور، لكنها لا تشعر أخف وزنا وأكثر ليونة. منحني الحوض مثل البروتين زوايا حادة.
17 يستغرق حوالي مرتين موناسكوس بروتين صفار البيض في وعاء صغير.
18 وقطع بدوره يخلط مع خليط ملعقة حتى بروتين وصفار البيض وموناسكوس متكاملة. كان الخليط مختلطة المقارن سميكة وموحدة الضوء الأحمر.
19 يأخذ حقيبة الأنابيب الصغيرة، ومعبأة في جرة الزجاج، وجزء مقلوبة من القمقم فوق زجاجة الخارجي. صب الخليط كعكة الخميرة الحمراء في كيس الأنابيب.
حقيبة الأنابيب نهاية مفتوحة 20 وان عقدة، فتحة صغيرة مع مقص في النهاية غرامة من الحقيبة الأنابيب. يجب الحرص على عدم قطع الكثير، الكثير من الوقت للخروج من الخليط الشقوق كعكة كثيرا، وليس من السهل السيطرة عليها، فإنه من الصعب رسم الرسومات حسن المظهر. قطع فم صغير، إذا كنت تشعر صغيرة جدا بحيث لا يمكن خفض مرة أخرى. إذا كان أول خفض كبير يسحب لا يمكن إلا أن تصل حقيبة الأنابيب.
معبدة ورقة شحوم عموم 21، وعقد حقيبة الأنابيب، الفراولة رسم الرسومات على الورق شحوم. الفراولة لا رسم كبيرة جدا أو صغيرة جدا، ورسمت Xinlan الفراولة حوالي 3.5 سم، حوالي 2.5 سم عند أوسع نقطة فيها. اللوحة الأولى Xinlan من الفراولة جدا، طوى جعلت فقط هذه الظاهرة من الفجل الأحمر. البيان أيضا كازاخستان، Xinlan ليس أعسر، اليد اليمنى Xinlan لالتقاط الصور، ويمكن أن تثبت فقط مع يده اليسرى للجميع للقراءة. توضع مقلاة جيدة 180 فرن التسخين، شكل دقيقة.
22 تفحم الأحمر الخليط كعكة الخميرة في نفس الوقت، واغتنام الوقت لجعل نكهة كعكة العجين. خذ ثلث البروتين لتمرير نكهة طيبة في صفار البيض.
23 تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط. علما بأن ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، مثل الطبخ، مثل، لا يحرك دائري، من أجل تجنب البروتين رغوة مضادة لل. هذه الطريقة يمكن أيضا أن تكون مختلطة مع خفض الانتاج.
24 منقع الخليط البروتين في الحوض.
25 بنفس الطريقة قص وتحول مزيج مختلط حتى تماما انصهار بروتين وصفار البيض، ويقارن بين الخليط مختلطة وسميكة متجانسة أصفر فاتح. 22-25 اتخاذ إجراءات سريعة المهرة في محاولة لإكمال خلال دقيقة واحدة. وإذا لم تكتمل في غضون دقيقة واحدة عندما قطع الأول قد يكون كعكة نكهة مزيج العجين، خبز كامل تقريبا كعكة العجين موناسكوس
26 ستخفض نكهة منقع من الخليط كعكة في كعكة خبز على الصور النمطية للعجينة الخميرة الحمراء.
27 مع ملعقة من المطاط لضمان سلاسة العجين الكعكة.
28 أيدي عقد الخبز ورقة، وإلقاء الضوء عدة مرات، انتقل إلى صدمة فقاعة كبيرة. إلى تم مسخن الطبقة السفلى الفرن، 180 درجة خبز 21 دقيقة. إذا الفرن الخاص مقسمة إلى ثلاث طبقات، في الوسط. فرن بلدي أربعة صفوف، وأنا وضعت في الطابق السفلي.
29 بات البشرة الكعكة، ويمكن، في هذا الوقت كانت مرنة وتك الكعكة الذهب الضحلة. إذا التنصت بأصابعك، وترك على سطح مقعر من الكعكة، فهذا يعني أن الكعكة لم خبز. إذا التنصت بأصابعك، وكسر سطح الكعكة، فإنه يشير إلى أن الشواء كبير، وحجم عندما سيتم قطع. فقط مع أصابعك التنصت، والبقاء الحفر في سطح الينابيع كعكة الى الوراء بسرعة، الرد، إلا أن تفحم مجرد حق. نتيجة لإختلاف درجة حرارة الفرن المحلية، علينا أن نعتمد على الملاحظة البصرية واللمس لتحديد ما إذا كانت الكعكة المخبوزة. هذه الخطوة مهمة جدا.
إزالة عموم 30 من الفرن. يد تحمل ورقة شحوم على كلا الجانبين، أخرج عموم كعكة، يبرد على شبكة الإنترنت، بعناية قشر حول ورقة شحوم.
31 في محل آخر بارد على الانترنت يتأهل الورق، الكعكة رأسا على عقب على ورقة شحوم جديدة وخلعت ورقة شحوم الأصلية.
32 وفي أول متجر على شبكة الإنترنت بارد لورقة نفطية جديدة، سيتم طرح ورقة يتأهل قبالة كعكة رأسا على عقب مرة أخرى على ورقة شحوم جديدة. الآن الكعكة الصفراء خبز على مواجهة ذلك. مربى الفراولة بالتساوي على سطح الكعكة، يمكن لطبقة Qianqian
ورقة شحوم 33 تدحرجت مع شوبك، نشمر الكعكة. شوبك للفة الى الوراء، وكعكة لفة بشكل طبيعي إلى الأمام. حسن وضع بعد 10 دقيقة الحجم.
34 تأخذ قليلا من مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو، وتمت إضافة كمية صغيرة من الماء قطرة قطرة، مزيج في السائل. إضافة الماء لإضافة قليلا، وإثارة يشعر سميكة جدا، يمكنك إضافة قليلا. الحليب يمكن أن تكون مختلطة الى دولة النهائية.
فتح ورقة شحوم 35، انخفضت المسواك المياه في الكاكاو، وماء الشاي الأخضر على العديد من النقاط، واختبار المغير الكاكاو المياه والأخضر تركيز الماء والشاي غير المناسب في اثنين لفة كعكة جزء غير منتظم (آخر أن تكون حواف قطع)، والطريقة أيضا بممارسة التنقير التقنية. بعد كل شيء راض مسواك مغموسة في الماء لنقطة بذور الكاكاو الفراولة، وبعد ذلك مسواك مغموسة في الماء لالخضراء الفراولة الشاي رسمت على الأوراق.
36 قطع غير النظامية قسمين، ومن ثم يمكنك قص على أساس الموقع من الفراولة.
