1. يقشر البصل ويغسل

2. نقطع الرغوة ونقطع الكزبرة ونضعها في الحوض

3. نضع البيض ونضيف الملح وخمسة توابل بودرة.

4. أضف 50 جرامًا أخرى من الدقيق ، واخلط جيدًا ،

5. الزيت الساخن ، ستة ناضجة

6. أضيفي كرات اللحم واحدة تلو الأخرى واقليها ببطء