1. دقيق زائد 12 غرام من مسحوق الخميرة ، 5 غرامات من السكر ، 750 غراما من الماء الدافئ ، يتكيف مع شكل مرن ، ثم يعجن جيدا ، يغطى ويسخن

2. عندما تكون العجينة ضعف حجم المعكرونة تكون جاهزة

3. نخفق العجينة ، نلفها في المعكرونة الكبيرة ، ونرشها بالتساوي بالملح والبهارات ، ونرشها بالزيت ، ونرشها بالبصل الأخضر والنقانق ، ونشمر على طول الجانب

4. بعد قطع المقاطع ، قم بوضع الغطاء ، وقم بالتسخين لمدة دقيقتين مع الاشتعال ، ودع الماء لديه درجة حرارة لتنفيذ التخمير الثاني ، ثم أشعل بعد حوالي ربع ساعة.

5. اخرجي من المقلاة وضعيها على الطبق ، ولا تحاولي إنقاص الوزن أثناء تناول الطعام الساخن!