1. لحم البط منقوع في الماء
2. ضع الماء في الوعاء واغلي الماء
3. بعد غلي الرغوة ، قم بإزالة الرغوة وإضافة المزيد من نبيذ الأرز للتخلص منها
4. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي شرائح الثوم وقلبي
5. يضاف البط ويقلب
6. أضف القليل من التلوين القديم
7. أضف كمية مناسبة من توابل الصويا
8. أضف كمية مناسبة من الماء والشمر لبدء الغليان
9. أضف القليل من الملح بعد الطهي لبعض الوقت
10. أضف ملعقة أخرى من السكر حسب الذوق
11. يطهى حتى يجف العصير ويتم تلوين النكهة
12. يزين بحبات السمسم الأبيض والكزبرة