لحم البط مطهو ببطء - الطعام الصيني

لحم البط ، كمية معتدلة من طعام الشمر ، رأسان من الثوم ، فصان من السمسم الأبيض ، زيت معتدل ، نبيذ أرز معتدل ، فول الصويا المعتدل ، قليل من الصويا ، كمية معتدلة من السكر ، ملعقة كبيرة من الطعام ، ملح ، كمية معتدلة من الكزبرة ، بضعة جرامات من الطعام
  • 1. لحم البط منقوع في الماء

  • 2. ضع الماء في الوعاء واغلي الماء

  • 3. بعد غلي الرغوة ، قم بإزالة الرغوة وإضافة المزيد من نبيذ الأرز للتخلص منها

  • 4. ضعي الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، أضيفي شرائح الثوم وقلبي

  • 5. يضاف البط ويقلب

  • 6. أضف القليل من التلوين القديم

  • 7. أضف كمية مناسبة من توابل الصويا

  • 8. أضف كمية مناسبة من الماء والشمر لبدء الغليان

  • 9. أضف القليل من الملح بعد الطهي لبعض الوقت

  • 10. أضف ملعقة أخرى من السكر حسب الذوق

  • 11. يطهى حتى يجف العصير ويتم تلوين النكهة

  • 12. يزين بحبات السمسم الأبيض والكزبرة