"هذا الطبق من الأطباق نينغبو الأصيلة، مما يجعل تستغرق وقتا طويلا نسبيا، ولكن طعم لذيذ جدا." المكونات
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكارب يغسل. -
2 البصل والزنجبيل. -
3 ربيع البصل تقشر يغسل جيدا. -
4 النفط في وعاء الاسترخاء الكارب المقلية. -
بعد 5 قلب المقلي الذهبي يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
6 أسفل إلى البصل. -
7 لاثارة بالتساوي تلون. -
8 في الكارب المقلية. -
9 مبلغ مناسب من النبيذ، الخل، صلصة الصويا، صلصة الصويا والماء. -
10 يغلي النار تتحول حريق صغير. -
بعد 11 طبق السمك المشوي من صلصة البصل. -
12 الانتهاء.
نصائح
1، ويقلى السمك على نار هادئة حتى هش الذهبي عظم السمك. 2، ومن المؤكد أن إضافة كمية مناسبة من الخل (مفتاح هذا الطبق). 3، وفقا لمدى مثل كثير من الناس ليضاف البصل (موصى به سمكة إلى 1-1.5 كجم البصل والبصل لذيذة من السمك).
