تخطي المحتوى المكونات
- يوبا 40 غراما
- الساق بطة 125 غرام
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: يوبا (فقاعة بالفعل)، الساقين بط (تنظيف). -
(2) الذي كان يوبا فقاعة الشعر على خفض المجلس الى شرائح ويوضع جانبا. -
3 ساق البطة على متن المفروم إلى قطع وتوضع جانبا. -
4 وفي وقت لاحق، وقطع الفول المجفف في طبق والملح إضافة. -
5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG. -
6 التوابل وتخلط جيدا. -
7 المقبل، وقطع بعيدا إلى المشاركة الساقين بطة. -
8 ثم، في باخرة. -
9 غطاء والبخار يغلي لمدة 10 دقيقة، وإيقاف الحرارة. -
10 وأخيرا، إزالة غطاء الافتتاح.
