"اشتريت البامية الحمراء اليوم ، وهي مغذية ولذيذة وسهلة الصنع." مكونات
- بامية المبلغ الصحيح
- لحم الخنزير المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- فص ثوم 4 جهاز كمبيوتر شخصى
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 بامية حمراء تقطع الطرفين ، يجب أن تختار البامية طرية. -
2 شريحة رقيقة مقطعة (فوضى سريعة مقطعة سكين ، هه هه ، احذر من قطع اليد). -
3 شرائح نصف دهنية ، نقع اللحم الهزيل لمدة 10 دقائق مع القليل من الملح. -
4 فصوص ثوم مفرومة. -
5 - وعاء ساخن وتكرير الدهون والزيت تحت نار متوسطة وصغيرة. -
6 حتى يصبح ثلث الأصل. -
تقلى اللحوم الخالية من الدهون 7 مرات. -
8 تقلى حتى يتغير لون اللحم. -
9 غير النار إلى البامية. -
10 حرك بسرعة حتى تصبح طرية. -
11 أقل من صلصة المحار ، أقل من الملح. -
12 قدور.
نصائح
البامية المقلية مع لحم الخنزير قليل الدسم أفضل بكثير من المقلية الطازجة .
