المكونات

 

ورقة الملفوف

 

25KG

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 [دليل] من أوراق الملفوف الطعام مالح الجافة اختيار الخلف نهج جديد 1 ونظيفة.

2 الأكشاك اليوم المفتوح تجفيف أشعة الشمس.

3 ثم الشمس لمدة يوم واحد من أوراق الملفوف الملح لينة فرك، الماء المالح.

حوالي 4 منقع يومين فرصة لتجف.

5 الشمس يمكن أن يجف تماما، ثم في كيس جديدة لحفظ، إذا كان هذا هو موسم الأمطار، فمن الأفضل أن كل فترة زمنية أخرى فرصة للنظر في الشمس.

6 المجففة تحت الشمس الخضار جيدة يمكن على البخار معا، ولحم الخنزير المقدد.

7 أضلاع لحم الخنزير على البخار لذيذ جدا.