الفجل المخلل الحامض - الطعام الصيني

 المكونات

 

الفجل الأبيض

 

4

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

3

 

الماء البارد

 

كمية مناسبة

 

السكر البني

 

22

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق

 مخلل حامض الفجل نهج اللفت 1، الفلفل الأحمر، نظيفة، دون تقشير اللفت

2 قطع الفلفل والأبيض المادة لوه Buqie، واستنزاف.

3 تحضير الماء البارد

4 السكر البني، المفروم

5 السكر البني في وعاء الجافة نظيفة،

6 ثم الماء في الجرار، والمياه لن تذهب إلى مرة أخرى.

7 ثم أضاف الملح

8 الفجل والفلفل إليها، يجب أن يكون الماء الفجل منقع

9 غطاء الغطاء، ويجب أن تكون مختومة أوه، مخلل 5 أيام على ذلك.