المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 اكسسوارات 50G السكر الناعم 1 بيضة نصف 50G زبدة الليمون مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي مستخرج الفانيليا الحق في مبلغ

 ممارسة مادلين الأصلية 11/4 الليمون رقيقة فتات

2 اقتراح لخفض الحلاقة الليمون بسكين، كشط بسهولة من الجلد الأصفر، والتي لن تكون مرارة الأبيض حزام أسفل

3 إضافة السكر

4 الدقيق أدنى من الغلوتين في وعاء

5 بإضافة مسحوق الخبز

6 بيضات في وعاء

7 استراحة

تم إضافة خليط 8 قشر الليمون والسكر

اثارة مع يد خلاط 9، لا تمر،

10 زائد بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

غربلة الدقيق إلى البيض 11

ضجة 12 يستمر مع خفقت، ويخلط يحرك جيدا حتى يصبح الخليط كان حمأة سميكة

13 الزبدة المذابة كتيمة

بواسطة الحرارة إلى خليط من 14

15 ثانية مع خفقت ويحرك الخليط لتصبح الحمأة الجميلة، (وضعت في الثلاجة لمدة ساعة واحدة، وأخرجت من الثلاجة يتم وضعها في درجة حرارة الغرفة لترسيخ الخليط الخليط استعادة دولة السيال، بحيث كعكة موحدة هي طعم أكثر حساسية، يجب أن توضع في حالة السيال، وإذا كانت مشكلة يمكن حذفها في الثلاجة خطوة، وأنه لم يذق فرق كبير)

16 الخليط في كيس الأنابيب

17 فرشاة الزبدة المذابة الافراج عن القالب

18 الخليط للضغط في قالب مليء تسع نقاط،

19 في مسخن الفرن، 190 درجة.] C، الوسط العلوي والسفلي النار، خبز 13-15 دقيقة 20 عندما يخبز، مادلين سيكون طبل طويل القامة لتشكيل حشد مجموعات كبيرة، لأن العفن من مختلف الأحجام، وهي المرة الخبز مختلفة نسبيا، حواف الكعكة الذهبية تقريبا

21 خبز مادلين تجريد الساخنة، على رف التبريد لتبريد

22 الحلو والمر لتناول الطعام بشكل جيد، أوه، وأوصى تحاول ذلك،