كان زيت الذرة والسكر والبيض والملح معا مختلطة لاثارة حتى يذوب السكر. الطقس البارد يمكن تفويضه حوض من الماء الدافئ عندما أثار. لا تستخدم السكر، ليست سهلة.

خلط الدقيق وصودا الخبز، والخبز مسحوق مع غربال إلى خليط من الخطوة الأولى.

تاريخ مسبقا غسل جاف المفروم والثوم المعمر.

كل شيء مختلطة بشكل موحد في العجين.

قطعة صغيرة من العجين، حول 20-22 غراما، العجين جولة باليد. كعكة القمر العجين وفقا لحجم من حجم القالب، يمكن محاولة عدة مرات، والنتيجة فورا. إذا كنت تشعر العجين الجافة جدا، إضافة البيض قد يكون مناسبا، مع مراعاة شعور المناسب.

العجين دائرة على صينية الخبز وسحق ببطء والخبز في شكل دائرة، قطرها حوالي 7 سم، وسمكها حوالي 0.3 سم، ثم القالب هو كعكة ضغط زهرة القمر، أحجام العينات كعكة القمر العفن، وبغض النظر عن كيف القالب إلى سماكة مناسبة، سميكة جدا لخبز بعض الحاجة لمزيد من الوقت، وبطبيعة الحال، لا تكون الزهور تم الضغط عليه أيضا يمكن رش القليل من بذور السمسم الأبيض.

لذلك كل العجين وسويت بالأرض، زهرة مضغوطا، سخن الفرن إلى 180 درجة. يمكنني استخدام أفران 38L، واحدة 12، عن اثنين من الخبز ورقة.

عموم في منتصف الفرن المسخن مسبقا، أضاءت 180 درجة، لإطلاق نار 150 درجة وخبز 13 دقيقة، وإذا كنت مثل النار ثقيلة قليلا، وأنها تخبز لمدة 15 دقيقة. أبحث انتباه المشوي، ونحن لا تفحم قبل. حسنا، لقد خرج، وذاقت بسرعة قطعة من البصل نكهة قوية جدا، معتدلة الحلو والمالح، متموج ولذيذ، جيد جدا لتناول الطعام لهم!