لأول مرة إلى مرجع رسم بلدي الرسم عليه، وعدد من غراما من كل موقع -

كوك آلة دلو لصب الحليب، ثم يضاف الملح والسكر، ثم صب الدقيق الغلوتين عالي، إن القمة الخميرة الجافة. ثم تبدأ عملية العجن.

تتزاحم للمرة الاولى في العجين على نحو سلس.

ثم أضاف في درجة حرارة الغرفة لتليين الزبدة. دلك تماما مرحلة العجين، وتمتد مرة فيلم صعبة رقيقة.

العجين بداية الانقسام، 100G الأبيض تشعب، والاستعداد. ثم يشير إلى 6G و36g من العجين.

تم إضافة أكبر المتبقية العجين مسحوق الكاكاو 6G. 6G من العجين كمية مناسبة من مسحوق الفحم (وقال من أصل المبلغ صغير جدا الوزن)، ثم أضاف إلى 36g من العجين كمية مناسبة من مسحوق الخميرة الحمراء، يعجن كل موحد.

جميع الألوان الأربعة العجين إلى وعاء نظيف، مع تغطية غلاف بلاستيكي، للتخمير الأول.

توصي 30 درجة، دقيقة 40-60، ويمكن إرسالها إلى أكبر 2 مرات.

بعد الضغط جعلت العادم جيدة على لوحة.

الانقسامات التالية العجين، تم تقسيم الأسود إلى قسمين، كل الجيل الثالث 3G، ودون خروج الأحمر العجين إلى 2G، ثم كل فرك المستديرة، مغطاة بالبلاستيك ويوضع جانبا.

إلى 40G البني، 20G اثنين أو ثلاثة من 5G، 6G لذلك، 10G، غطاء بلاستيكي التفاف كل جولة فرك وضع الاستعداد.

وأخيرا، يتم تقسيم الأبيض، 22G إلى قسمين، وهما 16G، و15G، وتبقى أدنى حد ممكن، كل فرك مستديرة، غطاء التفاف وضع الاستعداد.

بعد كل استعداد للبدء في تشكيل ~ للقيام قبعة سانتا كلوز. الأحمر الكبير أجزاء الطعام فقط طول تطور العجين، وأقصر قليلا من يموت دائري لنخب.

شكل إلى مثلثات مع الإبهام والسبابة.

خذ 20G العجين البني هو اول فيلم تويست، وشكل على شكل مثلث، 20G أخرى أيضا.

العجين ثم الصاعد المثلث أسفل العجين البني الجانبين مثلث الحمراء. ** قبعة ذلك انطلاقا من المثلث.

خذ 15G من العجين الأبيض، وتتوغل في رقعة مستطيلة.

ثم مجرد الثلاثي جزء الجسم قبعة رأسا على عقب، لوحة مستطيلة بيضاء تعلق على السطح العلوي، كما هو مبين في الشكل.

اتخذت 6G البني العجين، وتتوغل في رقعة مستطيلة.

مواصلة تتراكم، التي تعلق على بقع بيضاء.

التالي القيام به العيون، وجميع من الجيل الثالث 3G أسود تطور العجين فترة طويلة، أسطواني الملتوية، ثم 5G العجين البني إلى رقعة مستطيلة.

البني إلى الأسود التصحيح ملفوفة، والعين الأخرى هي أيضا جيدة. ثم 5G بطول العجين تطور البني.

مجرد القيام بعمل جيد على قبعة، برشاقة قبل منتصف البني أسطواني طويل، ثم وضع العين على كلا الجانبين.

خذ 10G العجين البني، وتتوغل في رقعة مستطيلة، وتغطي الجزء العلوي.

للقيام الفم، 2G صغير تطور العجين أحمر طويل.

اثنين 22G 16G واثنين كلها العجين الأبيض تطور طويل.

برشاقة ممدود أحمر أولا، ثم 22G أبيض يوضع الجانبين طويلة.

ثم وضع بجانب اثنين من 16G 22G بعيدا. وبعد ذلك آخر ما تبقى عجينة بيضاء صغيرة، طول فرك، عيد الميلاد قبعة مصنوعة من كرات بيضاء توضع على القمة.

40G العجين البني، وتتوغل في مستطيل.

الجزء الأبيض من العجين ملفوفة حية بيضاء.

ترك العجين النهائي الكبير البني، الحزمة في الطبقة الخارجية، التي تتوغل في مستطيل.

كل طويت، ملفوفة أفضل اللفة التماس لأسفل، يواجه الالتفات إلى قبعة فوق.

ثم في القالب، التخمير الثاني، أوصى درجة حرارة 32 درجة مئوية.

في القالب، عندما الانتباه جزء الثقبي في ما سبق، من السهل أن نرى داخل ارتفاع العجين، ليست ثابتة في الوقت التخمير إلى قالب 9 المبذولة لتتغلب على نقاط، على بعد حوالى 40-60 دقيقة

سخن الفرن، والأنابيب العلوي والسفلي 180 درجة. بعد جيدة الاحماء، تصل قيمتها الى 170 درجة إلى أعلى وأسفل الأنبوب، في الفرن وتخبز 40 دقيقة. بعد تجريد خبز على الفور، والسماح لتبرد على الخبز على الانترنت ~