المكونات

 

خروف

 

150G

 

كرفس

 

300G

 

 اكسسوارات كمية الملح وصلصة الصويا كمية زيت الفلفل حسب الذوق كمية الزنجبيل المناسب من كمية الثوم من السكر الأبيض نشا الذرة

 1 الكرفس المقلي ممارسة الضأن مواد التحضير: الضأن، والكرفس، والزنجبيل والثوم.

2 شرائح لحم الضأن الأولى، والثوم، والزنجبيل، واللحم المفروم، ثم توضع في وعاء صغير إضافة صلصة الصويا والملح والسكر والفلفل، ونشا مختلطة، نقع بالخل لفترة من الوقت.

3 الكرفس احتياطية ميتري جيدة.

4 ووك الساخن صب كمية مناسبة من زيت الطعام، الكرفس المقبل.

5 تقلى سريعة ضجة أو اثنين، بهار مع الملح شنغ بها.

6 وعاء آخر، وعاء منقع اللحوم الزيت الساخن.

7 اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كسر الصحية، يتم وضع زيت الكرفس إلى 5.

8 الكرفس والضأن يقلب بسرعة بالتساوي.

9 وأخيرا، وضع البقدونس المفروم، ومزيج تخدم جيدا.