مكونات

الكرنب

350 جرام

لحم طري

100 جرام

المكملات: زيت ، ملح ، نشا الذرة ، نبيذ الطبخ ، براعم الثوم ، صلصة الصويا

كيفية تقليب لحم الخنزير مع الملفوف 1 تحضير المكونات وقطع الملفوف وغسل اللحم قليل الدهن ونقعه بنشا الذرة وطهي النبيذ وصلصة الصويا لمدة 30 دقيقة

2 سخني الزيت في القدر وأضيفي اللحم قليل الدهن وقلبي لبعض الوقت

3 يضاف الكرنب ويقلب حتى ينكسر

4 أضف صلصة الصويا ونبيذ الطهي

5 يضاف الملح ويقلب

6 أضيفي براعم الثوم واقليها ، جاهزة للتقديم