مكونات

لحم بقر طري

250 غ

البصل الأخضر

نصف الجذر

جلد التوفو

1 قطعة

صلصة النودلز الحلوة

30 غ

زيت السمسم

5 مل

شرائح الزنجبيل

10 غ

ملح

1 غ

فلفل

1 غ

السكر

10 غ

زيت الطهي

25 مل

مستلزمات

كيفية عمل لحم الخنزير المبشور في صلصة بكين 1 إعداد المكونات

2 جلد التوفو مسلوق للاستخدام المستقبلي

3 يخمر الزنجبيل والبصل الأخضر في الماء الساخن

4 لحم بقري مقطع ، بصل أخضر مقطع

5 قطع من اللحم المفروم مع الملح والنشا والفلفل وبصل الزنجبيل وماء ينقع لمدة 5 دقائق

6 شرائح من الزيت الساخن شرائح اللحم البارد

7 صلصة النودلز الحلوة المقلية مع الزيت الأساسي والقلي المقلي ، أضف كمية مناسبة من البصل الأخضر وماء الزنجبيل

8 نسكب اللحم المفروم ونقلب بسرعة حتى تتغلف الصلصة بالتساوي مع كل لحم بقري مقطع.

يتم وضع 9 قطع بشرة التوفو والبصل على الطبق

10 لحم بقري ساخن ممزوج فوق الكراث المقطع

11 لحم بقري مقطع وبصل مقطع للتمتع ببشرة التوفو