الخطوة 1
أول اثنين من البيض في وعاء، ولدي الوزن اثنين من البيض 110Gالخطوة 2
صب الحليب، والبيض، والحليب الوزن الإجمالي تصل إلى 320G، 10G الحليب المحفوظ، والطحين نتطلع إلى أن يكون عليه الحال، والحاجة للانضمامالخطوة 3
صب الدقيق 500G، وأنا استخدم على الطريقة اليابانية نخب مسحوق ملكةالخطوة 4
ثم يضاف السكر والملح والخميرة، إلى ثلاثة أنواع من أماكن مختلفةخطوة 5
طهي العجين إلى بدء تشغيل الجهاز، الزبدة رئيس المضافة، الزبدة وأنا استخدم بعد التوسع الأوليخطوة 6
مرة واحدة كنت قد توقفت عن قفازات فيلم العجينخطوة 7
في وعاء دعونا ترتفع حوالي 50 دقيقة لبدءالخطوة 8
من كاملة، استنفاد خارجالخطوة 9
حسن العجين غاز العادم، وينقسم إلى نفس الوزن من كل حجم العجين تقريبا حول 155G، الركود مقربة 15 دقيقةالخطوة 10
طرح، وهذه العملية تظهر في الجزء السفلي في FIG.الخطوة 11
وضع الفواكه المجففة المفضلة لديك، وأنا استخدم الزبيبالخطوة 12
دخلت مربع نخبالخطوة 13
بعد إرسالها إلى ثمانين في المئة كاملة، غطاء، العلوي والسفلي النار مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 5 دقائق، ويخبز في نخب مربع، أخرجت بعد 50 دقيقةالخطوة 14
بعد صب إطلاق سراحه فورا، والسماح لتبرد في لوحة القائمة يمكن أن تؤكل مباشرة، ويمكن أيضا أن شرائح