المجففة فات البصل (70 من الأنواع القانون) - الطعام الصيني

في العجين المخمر لمدة 15 ساعة أو تكون مبردة قبل الاستخدام. المزايا العينية القانون هي لتوفير الوقت، باستثناء حوالي ثلاث ساعات خارج الأنواع يمكن أن نعد الانتهاء تقريبا من الخبز. 1 في العجين: عالية من الغلوتين الطحين 175 غرام خميرة 3 غرام من الخميرة الجافة / 9 غرامات من الخميرة الطازجة حليب 75 غراما البيض 1 ملح 2 ز 2 العجين الرئيسي: الخبز والدقيق 75 غراما حبيبات السكر 30 غراما ملح 1 ز كريم الجلد 55 غراما زبدة 20 غراما 3 المقادير: الخيط، سلطة خلع الملابس
  • يوم مقدما في مواد مختلطة تكور، أكياس الحفاظ الفريزر مكان جيد. بعد العجين في حالة المبردة لمدة 15 ساعة.

  • قطع العجين إلى قطع صغيرة، تم إضافة مواد العجين الرئيسية الأخرى من الملح تضاف الزبدة وتحلية العجين 4 دقائق، والزبدة ويعجن 4 دقائق. يفرك في دولة الفيلم.

  • الجامع في العجين على نحو سلس.

  • طرح في وعاء مربع مع نفس الحجم. تدفئة ومكان رطب في التخمير.

  • إلى حوالي ضعف نسبة عالية من الدهون، سطح البيض فرشاة، ويرش البصل الأخضر والسمسم.

  • سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز مدة 15 دقيقة أو حتى لون السطح.

  • إزالة رأسا على عقب، لتجفيف درجة حرارة اليد، والخبز وسادة ورقة المغلفة خلع الملابس، رش الخيط.

  • العديد من الاتجاه عرضية من حفرة لفة، ومنع تصدع عندما طوى. لفة من أعلى إلى أسفل، وحجم الجانب مع تشديد منذ آخر مع الخبز كيس من الورق، والصور النمطية ساعات ونصف الساعة.

  • بعد نصف ساعة لفتح.

  • مقطعة إلى أجزاء.

  • نظرة على المقطع العرضي

  • عبر خلع الملابس المعطف الخفيف سلطة، الخيط تراجع. الانتهاء منه!