المكونات
الساق بطة
3
سواغ البصل 35 غ الصويا الفلفل الحار 150 مل 31 15 غراما من الزنجبيل نجمة اليانسون النفط 20 مل 20 مل النبيذ
Congxiang صلصة الصويا بطة الساق ممارسة 1 بطة الساق 3، وتنظيف حق القضاء.
2 غارقة مع النبيذ والماء المضاف الزنجبيل لمدة 1 ساعة.
الثقوب وخز 3 بالشوكة، وذلك لوقت لاحق أكثر لذيذ.
4 أنواع من المكونات جاهزة. بالإضافة إلى البصل الأخضر اختياري تغسل الأوراق القديمة، والزنجبيل شرائح.
5 وعاء في الزيت، تحت عموم الصويا والزنجبيل.
6 في المحطة من البط المقلي، وأسفل الجلد.
7 تقلى حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، شنغ بها.
بقاء 8 وعاء في قاعدة النفط، والفلفل الجاف، والينسون، والبصل.
9 غطت سطح بطة، رذاذ صلصة الصويا.
10 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء، ويغلي النار.
11 تتحول حريق صغير يجيش لمدة 15 دقيقة.
12 رأسا على عقب، ثم يجيش لمدة 10 دقيقة.
تلقى 13 النار النهائي العرق، المفروم إلى قطع لتناول الطعام.
14 FIG النهائي.
15 FIG النهائي.
