مكونات

 

كمثرى الماء

 

2 قطعة

 

 ملحق سكر أبيض 2 ملاعق صغيرة نبيذ أحمر 1 زجاجة

 نهج الكمثرى النبيذ الأحمر 1 إعداد المكونات

2 اغسل الكمثرى ، قشر ولب ، وقطع 4 بتلات ،

3 خذ قدر صغير وأضف الكمثرى ،

4 ضعي ملعقتين من السكر الأبيض

5 صب في زجاجة من النبيذ الأحمر ، يجب ألا يمر النبيذ الأحمر في جسم الكمثرى ،

6 يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة ، ويُطفئ النار.

7 لا تخرج الكمثرى ، وانقعها في النبيذ لمدة نصف يوم ، وإزالة الشرائح وتقديمها.