الشعيرية الفول مونج
100 جرام
إكسسوارات ، كمية مناسبة من الزيت ، صلصة الصويا ، كمية مناسبة من صلصة الصويا القديمة ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج ، كمية مناسبة من لحم الخنزير المفروم ، كمية مناسبة من الروبيان المجفف ، كمية مناسبة من زيت الأم المجفف القديم ، كمية مناسبة من الفلفل طريقة طهي اللحم المفروم الشعيرية 1 ينقع الشعيرية في الماء المغلي. 2 الجمبري المجفف ، وإزالة الرأس والقشرة ، وخلط لحم الخنزير المفروم. 3 صب الزيت في المقلاة 4 عندما ترتفع درجة حرارة الزيت إلى 5 دقائق ، يسكب لحم الخنزير المفروم والروبيان المجفف ويقلى. 5 أضيفي وعاءً صغيرًا من الماء إلى النار واتركيه يغلي 6 قم بتحضير الكسرولة وضع المراوح فيها 7 صب لحم الخنزير المفروم في قدر (يجب أن يكون الماء مستويًا مع الطعام) 8 انضم إلى نصف ملعقة قديمة 9 صلصة الصويا وغليان حريق كبير بعد 10 دقائق ، قم بالتسخين على نار متوسطة واطهي لمدة 3 دقائق 11 بعد الفتح ، أضف كمية مناسبة من خلاصة الدجاج إلى الموسم ، وأطفئ النار. 12 مثل الطعام الحار ، أضيفي زيت لاوجانما الحار ، ورشي البصل الأخضر واخلطي جيدًا.