المكونات

 

براعم الخيزران

 

250G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

250G

 

 سواغ المحار كمية كمية كمية النفط من الملح كمية النشا كمية الكزبرة

 Sunsi العجاف ورقة لحم الخنزير 1 وفقا للممارسة ورقة قطع مزخرفة، وكمية مناسبة من المحار الخام مسحوق ويقلب حوالي 10 دقيقة منقع

2 يطلق النار بعد تقشير، وقطع يطلق النار على العطاء إلى شرائح مع جزء القاطع، موقف غسل

3 غسل موقف البقدونس

4 وعاء حرق الماء الساخن، والغليان

5 الماء المغلي براعم الخيزران، إلى شبوة لأكسالات

6 استنزاف المياه

النفط بارد 7 ووك الساخن

8 اللحم المتبل، المعين فتح بسرعة، وتغير لونها قليلا إلى اللحم، واللحوم دفع ووك زاوية

9 جيدة تمزيقه براعم الخيزران Cheuk القادمة

10 الاستمرار في القلي، وكمية صغيرة من الماء الساخن ويترك على نار خفيفة حول

11 تحت كمية مناسبة من الملح والتوابل الدجاج، مقبلات مع عموم البقدونس قبل.