المكونات

 

بيض

 

300G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 المواد المساعدة النفط 50G السكر 100G كمية السمسم الأسود

 نهج السمسم الأسود كعكة إسفنجية 1 إعداد المكونات

منخول 2 طحين موحد خلط بذور السمسم الأسود والبيض والزيت والماء في وعاء دون

3 ضع السكر في البيض

4 الحرارة وعاء قبالة الحرارة بعد الماء المغلي، وتبدأ البيض لتمرير البيض في وعاء والأواني

5 الآن يمكنك ان ترى البيض حساسة لها الملمس واضحة ولكن لا يكفي لتستمر لتمرير

6 بيضات قد تجلب لتمرير نازف خفقت البيض لا يمكن أن تختفي فورا

7 تحولت مختلطة بشكل موحد في الدقيق القليل

بعد 8 ثم وضع الدقيق القليل مزيج تتحول بالتساوي، لا تزال بدورها متعددة مختلطة بشكل موحد في الدقيق

إضافة الطحين والبيض 9 تماما موحد تنصهر تحول النفط مختلطة

10 جعل كعكة العجين

11 الخليط كعكة في مقلاة الخبز اصطف مع ورقة شحوم على نحو سلس صدمة قليلة

12 في منتصف الفرن المسخن مسبقا، أسفل النار، 170 درجة، و 15 - 20 دقيقة

الذهبي استجواب سطح 13 إزالة والسماح لتبرد لخفض