المكونات

 

الباذنجان طويل

 

1

 

 الثوم والكراث الملحقات 51 1 ملعقة صغيرة من الملح كمية معجون فول الصويا النفط 01 1 ملعقة ملعقة السمسم 0 الخل قليلا

 تمزيقه ممارسة الباذنجان 1 جاهزة للباذنجان طويل

تنظيف 2 الباذنجان، مقطعة إلى أربع المجلس القائمة

قطع الباذنجان جيد إلى 3 طبخ الأرز على البخار

4 على التوالي، والبصل المفروم والثوم

وضعت 5 الثوم وعاء والملح إضافة، معجون الفول، صلصة الصويا والخل وزيت السمسم، وإثارة

6 إزالة وتبريد الباذنجان على البخار، قسم ممزقة

تدفقت 7 جيدة صلصة ضبط التوابل في الباذنجان ويرش مع البصل الأخضر المفروم، وتخلط جيدا عند تناول الطعام