الكوكيز الأصلية - الطعام الصيني

المكونات
  • زبدة 140 غرام
  • طحين كعكة 280 غرام
  • بيض A
إكسسوارات
  • مسحوق السكر 60 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 قبل استعداد من المكونات حاجة.
  • وأضيف 2 مسبقا زبدة خففت السكر البودرة، وإثارة حتى الجسيمات. لإرسال ضعف كبيرة، ولاية البيض.
  • 3 بيضات فوز، الزبدة إضافة على ثلاث دفعات، وتستمر التحريك.
  • تم إضافة 4 إلى منخول زبدة منخفضة مسحوق.
  • 5 العجين في قالب وتجميد الاستعداد نصف ساعة.
  • 6 يؤخذ بها، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • 7 بدورها وضعت في صحن الخبز
  • 8 في، النار العلوي والسفلي الفرن، خبز 160 درجة لمدة 20 دقيقة.
  • 9 باستخدام ينضج الحرارة المتبقية لمدة 6 دقائق مع استخراج بطيئة.
  • 10 FIG النهائي.