كعكة تتميز - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 8
  • زيت الذرة 100ML
  • طحين 130G
  • الحليب النقي 100ML
  • حبيبات السكر الأبيض 110G
إكسسوارات
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 استعداد لجميع المواد.
  • زيت الذرة 2 شعلة صغيرة إلى حالة من النفط من النفط الى السلك.
  • 3 ثم منخول في الدقيق ويخلط جيدا.
  • 4 ثم الحليب المضافة، أثار موحد.
  • 5 صفار فصل البروتين، البروتين سفينة التفريغ حتى يجف خالية من النفط. صفار بإضافة 2 مرات، أثار موحد.
  • 6 في مثل حساسية واثارة صفار البيض، وطرح الفراغ جانبا.
  • 7 الذي عصير البروتين وأضيف قطرة قطرة، وأرسلت مع خلاط كهربائي.
  • خفقت أن ترسل 8 ثلاثة سكر مضاف، من على ارتفاع منخفض.
  • وقد أرسلت 9 رئيس للدولة هوك البروتين، كما هو مبين في الشكل.
  • 10 ثم يتم تطبيقها على اتخاذ ثلث البروتين صفار البيض لصق داخل عجينة، وتحولت بشكل موحد مختلطة مع سكين هلام السيليكا، لا تلعب دائرة أثار، defoamed من السهل جدا.
  • 11 ثم سكب بدوره منقع كله بروتين الخليط الخليط، تحولت مختلطة بشكل موحد من قبل سكين هلام السيليكا.
  • 12 منقع بدوره الخليط FIG.
  • تم صب 13 الخليط في القالب، وعدد قليل صدمة العفن بلطف، فقاعات الهواء داخل الصدمة. أنا لم يمت عالية جدا، لذلك يمكنني استخدام شيء حول القالب تصعيد.
  • 14 طريقة خبز باستخدام حمام مائي، ووضع bottommost القومية، والذي يضاف الماء، ثم عدد من الطبقة الثانية أسفل شواء، شواء خبز في قالب، والعلوي والسفلي النار 155 درجة والخبز 60 دقيقة.
  • 15 حسن السمين الكعكة.