القانون ما Congxiang الدجاج - الطعام الصيني

"نحن هنا الدجاج والطيور المنزلية الأساليب الشعبية طريقة مختلفة، لا تزال هناك كمية صغيرة من اللحم الدموي والدم، وبالتالي فإن رائحة كبيرة نسبيا، وكذلك تجميد قبالة، مريب هو هدفنا الرئيسي أجنحة الدجاج الطبخ مشكلة، كثير من الناس مثل الطبق الشعبي، وخارج الزنجبيل والثوم يمكن أيضا وضع إضافة بعض النبيذ الأبيض، ونحن هنا القيام الدجاج القنب البصل والفلفل والمشروبات الأرز بأسعار معقولة ". المكونات
  • الدجاج الفخذين حوالي 500 غرام
صلصة لحم الخنزير المقدد
  • زنجبيل 1 قرصة
  • أزرق خفيف جدا 1
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • ملح 1/3 ملعقة شاي
  • فلفل 1/3 ملعقة شاي
  • مسحوق الفلفل 1 ملعقة شاي
  • سكر 1/3 ملعقة شاي
  • روح 1 ملعقة طعام
  • نشا الذرة 2 ملعقة طعام
  • بروتين 1
وعاء التوابل
  • فلفل 1/2 ملعقة
  • الفلفل الأخضر الصغير 2
  • الفلفل الأحمر الصغيرة 2
  • مسحوق الفلفل 1 ملعقة شاي
  • حار طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 شراء منزل من قطعة كبيرة من الدجاج الفخذين، قشر لهم وكتلة ختم في وعاء كبير، وضعت 1 قرصة الزنجبيل والأزرق الفاتح واحدة، بالإضافة إلى تمرغ الفلفل ومكعبات الفلفل الأخضر.
  • 2 أجلت مرة أخرى صدر في 1 ملعقة كبيرة ملح 1/3 ملعقة صغيرة 1/3 ملعقة شاي فلفل والفلفل و1 ملعقة صغيرة 1/3 ملعقة شاي سكر، 1 ملعقة طعام من الخمور، وبعد استيعاب موحدة التفريغ 2 ملعقة طعام نشا الذرة ثم يمسك موحدة، وهي كمية البروتين وأضاف، يتم وضع اللحم في بروتين الدجاج ثم يأتي إلى الأمام ومقدد، وأخيرا أيضا فهم بالتساوي، والوقوف حوالي 30 دقيقة.
  • 3 الضحلة يغلي النار القلي، تقلى تستحق في اللحوم يوليو، اختار تهب المجمدة حتى واستنزاف النفط.
  • 4 لترات من مقلاة النار، تقلى الدجاج بنيا ذهبيا عميقة، والتقطت واستنزاف الاحتياطي النفطي.
  • 5 الغليان، لا تضع قاعدة النفط، تم صب الرغوة على الفلفل والمياه الجافة لتحريك تجاوز رائحة النار.
  • 6 إضافة الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الفلفل، ويقلب في النار، والنار لا يجب، ومسحوق الفلفل حرق بسهولة، ومؤلف كتاب فلفل هالبينو، أكثر حار، غير مهيأة.
  • 7 صب الدجاج، جيب موحد على ذلك، إيقاف الحرارة، ونقل إلى لوحة. استمتع!

نصائح

أولا، إذا كنت لا تريد الدجاج ليس من الصعب جدا، والبيض كله متاح فقط للنصف. ثانيا، عندما يخلط مع الفلفل الحار الدجاج المقلي والتدفئة الفلفل لا تضع قاعدة النفط، وإلا فإن كله طبق يشعر أكثر دهنية.