الدقيق في وعاء، وحفر وسيطة حفرة، صب زيت السلطة، عكس شراب السكر والماء يوي، الماء والصابون والمياه النقية، وتخلط جيدا مع التعميم شفرة الحركة والدقيق ويخلط شيئا فشيئا، وأخيرا في اليدين و لضمان سلاسة العجين. وضعت في أكياس بلاستيكية.
200 غرام من الطحين و 100 غرام من ناحية زيت السلطة يعجن العجين، طرح حقيبة جديدة.
A العجينة إلى 25 غراما، 20 يمكن تقسيمها إلى عوامل فرعية صغيرة. المعجنات العجينة إلى 15 أجزاء غرام.
مع العجين المعجنات على حزمة شراب، مع الفم جيدة نمر الفم ومغلقة.
بعد كل حزمة نمو جيدة مع لفة المتداول دبوس من اللسان، ثم توالت بلطف من الأعلى إلى الأسفل.
بعد كل حجم جيدة، والتقاط وكيل الفرعية، فقد الجانبين بلطف إلى حظيرة الأوسط، مع جهة أخرى من الشقة، يمكن للحشو الحزمة.
ملء كيس مع اغلاق فم النمر، فرك دائرة، والتي المتداول دائرة خارج الوزن الدقيق والطحين الزائد المصقول، وضعت داخل يموت صب
وأخيرا كعكة القمر ملفوفة مع سقي يمكن رش طبقة من الضباب، سخن الفرن إلى 200 درجة، وكنت هذه المرة فرشاة مباشرة صفار البيض، ثم وضعت داخل الفرن تفحم. بل هو أيضا جيدة جدا، وليس الفرشاة نمط! ولكن المفتاح هو لتنظيف بلطف!
كعكة القمر خبز السماح لتبرد عودة النفط ختم يومين تأكل.
بعد عودته إلى طبقة بعد طبقة النفط بشكل خاص لينة، لدغة تفل على التوالي طعم! لذيذ خاصة!
