"الجزرة حساء البيض: البصر الكبد، الطحال، Huatanzhike، لذيذ والمذاق، مغذية" المكونات
إكسسوارات
- ملح 0.5 غرام
- زيت السمسم بضع قطرات
- ماء دافئ كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
ثقب قشرة البيضة 1 في وعاء البخار وإضافة الملح، -
وقد أثار 2 مع عيدان تناول الطعام أو خلاط اليد المنتشرة في خليط البيض، ثم يضاف 1.5 أضعاف كمية ضجة الماء الدافئ مع ملعقة الخالي من الدسم فقاعات (على البخار وذلك لمنع حدوث اية المصنعة الخلوية) -
3 الجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة 0.3 سم، والعفن الجزرة الزهور المنحوتة، -
4 الجزر، وقطع الزهور في الماء المغلي المغلي طهي -
إزالة وتوضع جانبا 5 -
6 جيدا البيض ضجة في وعاء ماء آخر، وعاء غطاء لغطاء أو غلاف بلاستيكي، ثم تغطية غطاء والبخار لمدة 10 دقيقة، -
قبل سطح البيض بعد 7 أن يكون المغلي الجزر طدت البيض وضعت الزهور في الجزء العلوي، ثم يغطى ويواصل البخار حوالي ثلاث دقائق -
بعد 8 إضافة القومية وفقا لأذواقهم البخار صلصة الصويا السمك، وزيت السمسم أو زيت الطبول مثل التوابل، وحار للأكل! الكسترد وزلق العطاء، إلى جانب خصوصا مع جميل شكل زهرة الجزرة، مولعا جدا من الأطفال أوه!
نصائح
1. عندما Chawanmushi البيض ونسبة الماء يجب أن تكون 1: 1.5 أو 1: 2، 2. السمك على البخار صلصة الصويا أو زيت السمسم يمكن أن يكون البرميل النفط أو ما شابه ذلك على منكهات وفقا لأذواقهم الخاصة 3. الكسترد عطاء الطفل يمكن أن تأكل! ولكن في طفل عمره عام لتناول الطعام فمن الأفضل عدم إضافة أي توابل، بما في ذلك الملح
