مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

500 جرام

 

الأرز الدبق

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ملح ، زنجبيل ، فلفل ، MSG

 كيفية صنع حبوب الأرز الدبق 1 نقع الأرز الدبق في الماء لمدة نصف ساعة مقدما

2 صفي المياه واتركيها جانبا

3 لحم متبل بالملح ، زنجبيل الفلفل ، و MSG. يمكنك تعديل النكهة أكثر قليلاً ، لأنه لا حاجة لإضافة التوابل بعد إضافة الأرز الدبق

4 أضف الأرز اللزج واخلط اللحم والأرز اللزج جيدًا

5 احفظ شكل الكرة باليد

6 ضع الباخرة

7 البخار لمدة 15 دقيقة بعد الغليان

8 بعد إطفاء الحريق ، طبق