1 البيض في وعاء الخلط، وخفقت بروتين صفار البيض. المواد القائمة على 2B في غربال مسحوق الحليب في ويحرك أي الجزيئات. 3 خليط البيض في الخطوة 1 خطوة 2 أثار موحد.

4 صب الزبدة المذابة، وتخلط جيدا. 5 الخليط مختلطة منخول مرتين، وشاشة الجسيمات، الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

6 من الخليط، تبليط قطعة قماش مبللة على الطاولة، وفتح الفرن على نار متوسطة الحرارة، تسخين مقلاة على النار المشتعلة، صب ملعقة من الخليط، يميل أكثر وتهتز عموم وبسرعة تمهيد العجين، الخليط قدر، بعد عموم يمكن تغطيتها مع سكب، مثل أقل الخليط، الإدراج في الوقت المناسب الاقتضاء؛ (هذه الخطوة هي اختبار المهارة، قد مرة واحدة كنت لا تنجح، يمكنك ممارسة بضع مرات، وعلينا أن نتذكر أسفل الساخن من وعاء مقدما، وليس وعاء الخليط محرج الساخن، والقومية هو حار جدا، لا تفتح الخليط الهز، الأمر الذي يتطلب عدة مرات أكثر لتصبح مألوفة درجة حرارة فهم وعاء)؛

7 في مقلاة على نار متوسطة إلى الخبز من النار يمكن حشده فقاعية. 8 عموم من النار مباشرة على ورقة مبللة لتبرد، بعد التبريد قليلا مع ملعقة خشبية لتحويل بلطف فطيرة من الجلد عموم، ومن ثم رفع باليد قليلا الخبز، ملعقة مجرفة خشبية في النهاية، أخذت الخبز على طبق من ذهب، والمسطحة المدرفلة على ورقة كريب (كثير من الناس قد اقترح معزولة استخدام الوسيطة ورقة الخبز، وحاولت مرات عديدة، مباشرة إلى طبقات الجلد من فطيرة تتراكم، مع غياب لزجة معا، إذا كان الخوف، ويمكن استخدامها لعزل طبقة من الخبز ورقة)؛ السماح للجلد المقلي فطيرة ملفوفة باردة مع غلاف بلاستيكي، وبردت ساعة واحدة.

كريم شاحب 9 إزالتها قبل أن يضيف غرامة السكر حتى رغوة جامدة (كريم طرف تستقيم) مكعبات المانجو، فطيرة إزالة انتشار الجلد، في كمية من كريم في كعكة ثلاثة وعشرين المانجو butoxy أضعاف الرأسي ثم يلف حول كريم نزوله، اقلبها، في الثلاجة لمدة ساعة واحدة بعد استخراج، فإنه يمكن أن تأكل ~

صنع الخطوة المانجو فطيرة هو حلوى بسيطة جدا، ولكن المقلية الجلد فطيرة هو اختبار جدا من الصبر والتكنولوجيا، واختيار مقلاة غير لاصقة، والسيطرة على الفرن، إلى جانب يد مرنة وممارسة أكثر قليلة مرات، وحتى تكون قادرة على تقلى الجلد فطيرة باوتو، والتزود بالوقود ~