1. تحضير جميع المكونات ووزنها بالجرام

ثانيًا ، قطع الموز إلى أقسام رفيعة ، استخدم ملعقة للتكسير في هريس الموز أو استخدام آلة الطبخ

ثالثًا ، أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض

4. يخفق بيضتان في وعاء ويخلط جيدا. ينخل الدقيق في وعاء ويضاف إليه البيكنج باودر.

خامساً ، اسكب الحليب النقي (قد يكون حليبًا نقيًا في الصندوق في المنزل ، أو حليبًا نقيًا مع مسحوق حليب كامل الدسم في المنزل) ، واخلط جيدًا.

ستة ، أشعل النار ، سخن المقلاة غير لاصقة لمدة 1-2 دقيقة. خففي الحرارة ، اسكب ملعقة بملعقة كبيرة ، واسكبيها في منتصف القدر في كل مرة لجعلها مستديرة بشكل طبيعي (لا تضف الخليط في المنتصف). تقلى لمدة دقيقة أو دقيقتين ، وانظر الخليط يتقلب على الفور على الخليط (لا تكن كسولًا في منتصف الطريق ، لتجنب اللون غير المتكافئ لفطائر الموز).

سبعة ، بعد التقليب ، تقلى لمدة دقيقة أخرى ، حتى يصبح الجانبان ذهبيًا ، ثم يمكنك وضع طبق التقديم. (بشكل عام ، الجانب الأمامي أملس نسبيًا وأصفر ذهبي ، وقد لا يكون الجانب الخلفي ذهبيًا أو موحدًا. يعتمد هذا على التكنولوجيا الخاصة بك)

ثمانية ، كما هو موضح في الشكل ، ضع كعك الموز الجيد أولاً ، وضع بعض شرائح الموز الصغيرة في قطع صغيرة ، ثم استرخى قطع الكعكة والموز الصغيرة بدورها. حوالي أربع طبقات من الكعك وأربع طبقات من الموز. (هذه الطبقات القليلة ، وفقًا لرغبات الأقارب ، إذا كنت تحب طبقات أقل ، يمكنك وضع طبقة من الموز بين اثنين من الكعك. إذا كنت تحب طبقات متعددة ، يمكنك استخدام أربع طبقات من الكعك وأربع طبقات من الموز)

أخيرًا ، على فطائر الموز ، كما هو موضح في الشكل أعلاه ، مغطاة بطبقة من صلصة الطماطم (انظر تفضيلاتك الخاصة ، يمكنك رش صلصة الشوكولاتة ، يمكنك أيضًا تقطير صلصة التوت ، إلخ.) هذه وجبة فطور يدوية سريعة لذيذة وعالية القيمة جاهزة! أصدقائي الأعزاء ، ماذا تنتظرون؟ عجلوا واصنع كعك موز أفضل من محل حلوى لزوجها وأطفالها!