1. يغسل ويطهى لحم الخنزير المقدد المفروم ، والجزر المفروم ، و pleurotus eryngii ، وشتلات الثوم المفروم. 2. يسخن الزيت في وعاء ساخن ، يضاف الزنجبيل وصلصة الجرجير ؛ يقلى بليوروتوس eryngii ويقلى ، يضاف الجزر ويقطع إلى مكعبات ويواصل التقليب ؛ يضاف الملح حسب الذوق ويضاف لحم الخنزير المقدد ، يضاف الجزر ويقلى ، يضاف يتم إيقاف وإطلاق الثوم المفروم وبراعم الثوم.
1. اخلطي معكرونة الأرز اللزجة معكرونة الأرز اللزجة جيدًا ، اسكبيها في الماء المغلي وقلبيها بالملعقة أثناء الصب. انتظر حتى يصبح ساخنًا ، ثم اعجنه عندما يكون ساخنًا. 2. اضغط على حوالي 65 جرام لكل منها لتشكيل كتلة.
ملفوفة في حشوة
1. بعد الانتهاء من كل شيء ، ضع الورق على البخار في الباخرة. 2. بعد التبخير على الماء ، اذهب إلى الباخرة والبخار لمدة 14 دقيقة لإيقاف الحرارة.
هنا تأتي الرائحة!
الصورة على اليسار هي الماء المغلي والعجين ، والصورة على اليمين هي الماء الدافئ. على البخار مع الماء الدافئ ، يكون الجلد ناعمًا ، ولكن لا يوجد ماء مغلي ويتم تعجنه جيدًا. وقت التبخير وطعم الطريقتين متماثلان.