- اليقطين 100 غرام
- حليب 200 غرام
- بيض 2
- بيتايا كمية مناسبة
- كيوي كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- على البخار 1 اليقطين الفراغ. اثنين من البيض والحليب جاهزا.
- 2 في عصير عصارة أمر جيد.
- 3 تحريك معجون القرع.
- 4 بيضات في وعاء وتخلط جيدا.
- 5 وأضاف الحليب بالتساوي.
- 6 إضافة اليقطين ضجة.
- 7 الخطوة السادسة مرشح مرة أخرى.
- 8 حرارة المقلاة لمدة 15 دقيقة، ثم يجيش لمدة 5 دقائق.
- 9 مع قطع التنين منقط، FIG النهائي.
- 10 FIG النهائي.