البطاطس المقلية الخبز - الطعام الصيني

الأبيض العجين

العجين الأصفر

وعاء يغلي على شريحة الجزرة.
2 مع آلة الطبخ يمخض الطين.
خذ 240 غ 3 بديل.
وكانت 4 نوعين من المواد الخام العجين المختلط، والعجين داخل مناسبا على نحو سلس، مغطاة التفاف البلاستيك مستيقظا لمدة 5 دقائق.
5 في لفة كبيرة.
6 قطع يموت من العجين على ورقة بيضاء.
7 ويموت قطع رقائق العجين على الأصفر M.
8 نقطة فرشاة من الماء، وتجميعها معا.
9 استخدام نظيفة أسفل الصحافة مشط على جانبي الكيس، الأخضر على البئر.
10 يمكن أيضا تبادل عن اللون، التدقيق إلى 2 أضعاف حجم المكان وكذلك على الخيزران.
11 المخمرة العجين على عاء من الماء البارد، بعد SAIC التحول إلى حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
بعد البخار 12، وذلك لتجنب التمدد الحراري والانكماش، قبالة الحرارة، غطاء أول الشقوق فتحت قليلا، خمس دقائق، ثم إزالة والسماح لتبرد مفتوحة تماما.
13 FIG النهائي.
14 FIG النهائي.
15 FIG النهائي.
16 FIG النهائي.

طريق الحرير