المكونات

 

الأضلاع لحوم البقر

 

600G

 

لوتس

 

250G

 

عشب البحر

 

100G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات 50G 30G 20G الكراث الفلفل والزنجبيل

 جذور اللوتس، النهج حساء الأعشاب البحرية 1 لحم البقر الأضلاع أضلاعه غسلها لحوم البقر في وعاء من الماء يغلي بعد فتح 3-4 دقائق، وإزالة ويشطف بالماء البارد

2 مكعبات جذور اللوتس

غسلها عشب البحر 3

لحوم البقر أضلاعه 4 في طبق خزفي، إضافة الماء، البصل الأخضر إضافة، والزنجبيل، وتغلي النبيذ إضافة، ينضج لمدة نصف ساعة

5 كتل إلى جذور اللوتس، وعشب البحر، ويطهى لمدة 30 دقيقة

6 أضف قليلا من الملح إلى الذوق

7 حساء لذيذ التغذية جيدا، ويرش القليل من شوربة الفلفل ألذ قبل