طحين
200 غرام
ماء
110 غرام
سواغ الفطائر يستكثر كلاء 5 غ ملح 2 غرام من السكر 2 غرام والفطائر محلية الصنع الممارسة الصحية 1 صب كل الطحين مختلطة برميل الخبز 2 الماء المضاف 3 محمصة يبدأ، وتكور على الوقوف لمدة 20 دقيقة، ثم دلك 10 دقيقة 4 أكياس بلاستيكية تحميل، بردت بين عشية وضحاها 5 قضية مجلس قبل فضفاضة، وإزالة العجين من الثلاجة 6 للفة العجين في ورقة مربع 7 سكين لقطع إلى شرائح مناسبة تداخل اثنين من 8 9 مع عيدان دفع الصعب في وسط 10 لذلك أن مركز اثنين لاصقة سخني مقلاة الزيت 11، وزوج من تداخل ممدود قليلا الشعرية اليد عند كلا الطرفين، في مقلاة الآن مع عيدان الوجه 12، بحيث التدفئة موحدة بعد 13 إلى استنزاف عموم النفط لون موحد FIG 14 انتهى FIG 15 انتهى FIG 16 انتهى