المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

300G

 

أناناس

 

200G

 

خيار

 

50G

 

 المواد المساعدة النفط صلصة الطماطم مع الملح وكمية من كمية السكر كمية كمية قليلة النبيذ والخل قليلا الماء والنشا

 اللحوم الأناناس يقترب من شرائح لحم الخنزير الخاصرة

2 مقشرة الأناناس، وشرائح الخيار

3 لحم الخنزير الخاصرة إضافة قليل من الملح، والطهي مخلل النبيذ استيعاب موحدة 2 دقيقة

ثم إضافة الماء 4 فهم مرارا موحد النشا التحجيم، إضافة قليلا النفط، ختم النفط ختم في الرطوبة

5 يغلي الماء، من خلال تحجيم الشرائح في اللحم الخاصرة، يغلي يغلي الساخنة 10 ثانية

6 إزالة واستنزاف صافي احتياطي المياه

7 ووك بارد النفط، إضافة صلصة الطماطم ويقلب زي حريق صغير

المياه 8 إضافة إلى الغليان، يضاف السكر والخل والتوابل، ثم إضافة القليل من الملح حسب الذوق

نشا 9 رذاذ القليل من الماء، يخمر عصير كثيف، والخيار إلى شرائح، وقطع الأناناس اثارة بالتساوي

10 وبعد ذلك في ورقة في الخاصرة الفراغ

11 إثارة بالتساوي، إيقاف الحرارة

12 لوحة القومية، وتخدم الذوق