المكونات

 

مسحوق عالية

 

500G

 

لبن طازج

 

330g و

 

حبيبات السكر الأبيض

 

60G

 

خميرة

 

7G

 

ملح

 

6G

 

زبدة

 

53G

 

بيض

 

1

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

 كمية من الملحقات النقانق

 يضاف ممارسة الخبز طهي لدلك على مواد أخرى من زبدة ناعمة الزبدة بالإضافة إلى الفيلم.

2 محمصة التخمير إلى أكبر 2 مرات.

3 التي اتخذت مع العادم التكوير الاغطية البلاستيكية وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

مع الأخذ بعين موحدة 4 العجين 1/42، حيث نهاية مسطحة من حزمة من قبل التكوير وضعت في النقانق هامبورغ العفن.

5 I يرش على رأس أواخر السجق آخر.

6 التخمير النهائي لأكبر 2 مرات.

فرشاة السطح 7 بيضة.

8 في مسخن 165 درجة الفرن. 35 دقيقة.

9 بعد تجريد يمكن خبز.