"محاري مغذية، غنية بالبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والزنك وغيرها من المعادن، ويمكن تحسين وظائف المناعة، وجود مضاد للسرطان والبشرية ناقص شحميات الدم، تشغيل الجهاز الهضمي و الجمال وهلم جرا. هذا متموج الطريق الفطر المقلي طعم، وحتى عادة لا لحوم لن أبناء سعيد كان مشيدا لذيذ جدا! " المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- بيض 2
- زيت الطهي 500 غرام
- نشا الذرة 3 ملاعق طعام
- طحين 3 ملاعق طعام
- مسحوق الكمون 1 ملعقة شاي
- كمون طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفطر، كبيرة. -
2 محاري غسلها، يجف ما لا يقل عن 2 ساعة للتأثير على إزالة جزء من الماء، وطعم المقلية لا يعرج. -
3 البيض المخفوق والملح ودقيق الذرة ودقيق، لا يضاف الماء. -
4 مختلطة في خليط سميك. -
كل فطر 5 إلى الخليط. -
6 المزيج، بحيث يكون لكل والمغلفة مع الخليط. -
7 واحدا تلو الآخر في الزيت القلي الساخن. -
جلد السمك بعد 8 تقلى البني الذهبي ومتموج. -
9 وتريد والملح والفلفل رش أو مسحوق الكمون. الأبيض Zuier أكل هي أيضا جيدة جدا!
نصائح
لا يضاف الماء إلى الخليط، إن لم يكن إعادة المقلية، والذوق هو هش جدا. عندما المقلية إلى وعاء واحد.
