المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
160G
زبدة
80G
حبيبات السكر
30G
بيض
30G
اللوز الطحين
37G
ماء
30G
اكسسوارات الزبادي والجبن كريم 15G 13G الجلد كريم 13G مسحوق السكر 10G 10G البيض والفانيليا توت مربى كمية مناسبة كمية مناسبة
الجبن الممارسات برج زنها الدقيق 1 كعكة، طحين اللوز والسكر في وعاء صغير.
2 في خففت الزبدة والبيض والماء.
مختلطة في العجين مع مخلب 3، ثم في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
4 المبردة العجين تأخذ بها، ومن ناحية تقطيع المجلس رش قليل من الطحين، ولفة شقة العجين.
5 كوب قالب أو كتل مستديرة مقذوف، ومن ثم مطلي الضغط الضغط الكامل فوق لاذع.
6 فتحات صغيرة مثقوبة بالشوكة في أعلى القشرة.
7 في درجة 175 محمى خبز الفرن 13 دقيقة.
8 وفي الوقت نفسه، الجبن اللين والزبادي والقشدة الخفيفة في وعاء صغير.
9 إضافة السكر البودرة والبيض.
10 إضافة الفانيليا قليلا.
وكان 11 الجبن خفقت وضع الاستعداد.
12 أخذ المطبوخ جزئيا فطيرة القشرة، ضعي كمية صغيرة من كل من كريم السوائل أعلاه.
13 مواصلة الخبز 18 دقيقة.
14 المشوي برج الجبن أخرجت والسماح لتبرد، وفقا لذوق شخصي يمكن أن تقلص إلى بعض المربى، وتقلص بعض مربى توت على القمة.
