المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

سكر

 

45G

 

ملح

 

2.5G

 

خميرة

 

5G

 

زبدة

 

10G

 

بيضة

 

25G

 

ماء

 

120ML

 

 اكسسوارات زبدة 100G مسحوق السكر 100G كمية مناسبة طحين كعكة 80G والبيض 50G العسل من الفاصوليا

 العسل المكسيكي مع 1 BEAN BAG ممارسة مهنة المحاماة بعد النفط يعجن العجين إلى مرحلة التوسع، تقريب للقيام التخمير الأول.

2 لأول مرة في نهاية التخمر.

وينقسم 3 إلى 40 غرام من العجين، والراحة لمدة 15 دقيقة.

4 المكسيك للقيام الجلد: الزبدة المذابة غير منفذة.

تم إضافة 5 مزيج السكر البودرة جيدا.

6 إضافة البيض وتخلط جيدا.

7 ثم يضاف الطحين الكعكة.

8 مختلطة بالتساوي.

9 لفة العجين في كيس فول الحمراء.

الجرح حزمة 10 أو حبل، فقد كان في لوحة التفريغ الفرن بورق الألمنيوم، لتخمير الثاني.

11 ثانية نهاية التخمر، في اتجاه عقارب الساعة على العجين تقلص إلى المكسيك الجلد.

ومن المقرر فرن 12-180 درجة والمتوسطة حوالي 15 دقيقة.