مكونات

ضلوع

400 جرام

جزرة

1

جوزة الهند

1/2

المكملات الغذائية والملح والزنجبيل

شوربة لحم الخنزير وجوز الهند وجوز الهند 1 تحضير المكونات.

2 نقطع جوز الهند ونسكب ماء جوز الهند ونزيل القشرة ونقطعها إلى قطع.

3 سلق الضلوع ، ثم اشطفها بالماء البارد.

4 أزهار مقطوفة جزر.

5 صب الضلوع وجوز الهند الزنجبيل في وعاء خزفي ، أضف كمية مناسبة من الماء ليغلي على نار عالية.

6 يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يُضاف الجزر.

7 بعد الغليان ، يُترك على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.

8 أضف كمية مناسبة من الملح حسب الرغبة.