"الصيف، وكوب من المثلج اللؤلؤ الأحمر الشاي بالحليب، بارد القلب والضحك." المكونات
- حليب كيسين
- الشاي الأسود 2 ز
- اللؤلؤ الأحمر محلية الصنع 5 ز
طريقة إنتاج اللؤلؤ الأحمر:
- مسحوق بيتايا 10 غراما
- التابيوكا النشا 20 غراما
- حليب 30 غراما
- حليب طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 مسحوق فاكهة التنين استعداد، نشا التابيوكا. -
2 في وعاء التابيوكا النشا، مسحوق فاكهة التنين. -
3 عاء والحليب إضافة. -
4 لتشكيل العجين. -
5 دلك مع أصابعك لؤلؤة مستديرة قليلا على كتلة تقطيع. -
6 السمك يطهى حتى تطفو شفافة في المقلاة. -
7 صب وعاء الخبز والشاي. -
8 صب كيسين من الحليب. -
بعد 9 يغلي، وإزالة بقايا سوداء. -
10 الشاي في كوب. -
11 صب اللؤلؤ الأحمر. -
12 توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة. -
تبريد 13 تذوق اللؤلؤ الأحمر رائحة الشاي والحليب والمثلج.
