الخطوة 1
Xianggan ولحم الخنزير
الخطوة 2
قطع نظيفة إلى أقسام Xianggan البديل
الخطوة 3
الدهون ولحم الخنزير العجاف شريحة الظهر
الخطوة 4
الكرفس قطع نظيفة إلى أقسام البديل
خطوة 5
مقشر والثوم المفروم، وقطع الفلفل حلقة احتياطية
خطوة 6
المغلي وعاء من الماء في ملعقة من الكرفس بلانش النفط لمدة دقيقة واحدة يمكن التقاطها
خطوة 7
اختار الكرفس حتى في الماء البارد
الخطوة 8
تسخين وعاء في كمية مناسبة من النفط في الحارة من الدهون إلى حريق صغير 60 يحرك ببطء النفط. ثم إضافة القلي اللحوم
الخطوة 9
صب القلي الفلفل الحار على نار متوسطة الحرارة
الخطوة 10
صب Xianggan
الخطوة 11
صب الثوم
الخطوة 12
إثارة بالتساوي
الخطوة 13
إضافة ملعقة من صلصة المحار
الخطوة 14
ملعقة من صلصة الصويا
الخطوة 15
ملعقة من النبيذ
الخطوة 16
1/2 ملعقة صغيرة ملح صغيرة إثارة بالتساوي
خطوة 17
إضافة القليل من الماء الساخن ويترك على نار خفيفة مدة ثلاث دقائق
خطوة 18
وأخيرا، وضع الكرفس
خطوة 19
1/2 ملعقة صغيرة MSG
خطوة 20
إثارة بالتساوي قبالة الحرارة
خطوة 21
وأنهى FIG.
خطوة 22
الشكل الثاني انتهى
